1

Мовчанка

Крила ангела. В асортименті.

Previous Entry Share Next Entry
З трьох видів білого шоколаду один з зайвими складниками
1
a_starta
Віддали у лабораторію три зразки білого шоколаду, щоб проаналізували які жири туди входять. Виявилося, що до нас цього взагалі ще ніхто не робив в Україні. Віддали б більше, але в єдиній в країні лабораторії, яка має відповідну апаратуру, надто кусючі ціни:) Взяли Світоч з кокосом, Любімоф пористий (бо мені подобається а передача в нас кагбе авторська гг) і, як контрольний, бельгійський Luxury. В бельгійського, само собою, все нормально: що на обгортці, те і всередині. І какао-масла - найдорожчого складника шоколаду - більше 95%, що взагалі супер. В Світоча какао-масла менше, але 84% це теж добре, бо решта - молочні жири (і дозволені, і корисні). А от від лібімого Любімофа там прозріли. Цілих 5% пальмової олії, про яку на обгортці нігугу. Ми, звичайно, подумали, що це дрібниця. Але в Укрметртестстандарті переконують - це нормальні бариші для виробника, бо "пальма" порівняно з маслом какао взагалі безкоштовна і навіть на тоні такого товару нормально заробляють. Так що я тепер принципово Любімоф не купую:)
Детальніше - в Книзі скарг отутечки http://ziktv.com.ua/category/projects/book/

  • 1
Шоколадки "Palmolive", ггг

бгг та є дійсно мильні, бридота

а чого така маленька вибірка? протестували би ще кілька виробників:) і ще підключити вироби з шоколадної фабрики(чи як ото на сербській називається)

бо сильно дорогі дослідження в Києві, а інші лабораторії в шоколаді трансжири не взялись перевіряти...

  • 1
?

Log in